3月18日，2023首屆中國蘇州太湖洞庭山碧螺春茶文化節(jié)在中國（吳中）太湖洞庭山碧螺春茶文化園開幕。一系列推動洞庭山碧螺春茶的發(fā)展舉措發(fā)布、啟動，多措并舉不斷擦亮“洞庭山碧螺春”的金字招牌。
開幕式上，蘇州吳中區(qū)發(fā)布了洞庭山碧螺春茶產業(yè)振興三年行動計劃（2023-2025），以“基地提升、品質提優(yōu)、市場拓展、品牌強化、文化弘揚”五大工程發(fā)力，把洞庭山碧螺春打造為“生態(tài)綠茶第一品牌”。從這份行動計劃中，記者獲悉，到2025年，蘇州吳中洞庭山碧螺春茶茶園面積提升到5萬畝，茶產業(yè)綜合收入增長到100億元，區(qū)域公用品牌價值提升到第三名。
當天，中國（吳中）太湖洞庭山碧螺春茶文化園開園，蘇州市洞庭山碧螺春茶產業(yè)研究院揭牌。據悉，研究院將進一步提升洞庭山碧螺春茶產業(yè)發(fā)展科技支撐力度，解決洞庭山碧螺春茶主導品種選育等關鍵環(huán)節(jié)瓶頸問題，推動更多科研成果轉化落地。
此外，蘇州吳中區(qū)與中國茶葉流通協會簽訂品牌提升推廣合作協議；吳中三家茶企與全國知名茶企達成了產銷合作協議。系列協議的簽署將進一步拓寬洞庭山碧螺春茶銷售網絡渠道，提升洞庭山碧螺春茶市場占有率和品牌影響力，開辟洞庭山碧螺春茶產業(yè)發(fā)展新賽道。
如何做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章，進一步擦亮“洞庭山碧螺春”金字招牌？
蘇州在茶產業(yè)振興發(fā)展的道路上不斷探索。茶文化方面，加快建設集碧螺春炒制、展示、體驗、休閑為一體的文化產業(yè)園，將縹緲峰景區(qū)打造成中國洞庭山碧螺春茶文化主題景區(qū)。
茶產業(yè)上實施中國傳統制茶技藝及其相關習俗五年保護計劃，以傳承人為核心，提高從業(yè)人員技藝水平。升級茶產業(yè)，帶動農民增收致富。全面加強洞庭山碧螺春茶產地保護，將洞庭山碧螺春打造為“生態(tài)綠茶第一品牌”。
茶科技上全面開展洞庭山碧螺春茶樹種質資源調查，引進適宜的秋茶優(yōu)良品種。聯合中國農業(yè)大學和本土科研院所力量，共建洞庭山碧螺春茶產業(yè)研究院，為茶產業(yè)健康發(fā)展提供科研支撐。
洞庭山碧螺春茶是全國十大名茶之一，以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕著稱，距今已有一千多年的發(fā)展歷史。清代文人龔自珍盛贊“茶以洞庭山之碧螺春為天下第一”。2011年，“碧螺春制作技藝”被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。2022年，又被列入人類非物質文化遺產代表作名錄。蘇州吳中區(qū)還獲評全國茶業(yè)百強縣，洞庭山碧螺春以50.99億元穩(wěn)居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強第六位。
來源：江蘇廣電蘇州中心站
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